Descanso musical y solidario

La Nueva España - Las Cuencas - La cara oculta de Las Cuencas
Lunes, 3 de julio de 2006

El joven langreano Mario Fanjul impartirá en Togo un curso de técnicas de música para docentes nativos

Langreo
Aitana Castaño

Las vacaciones de verano son, según reza algún proverbio sindical del siglo pasado, un derecho de todos los trabajadores. La forma en que se disfruten ya es una opción que cada uno elige. Mario Fanjul es langreano, tiene 21 años y hace meses que escogió su destino estival: la localidad de Tami, en Togo, un país «que muchos habitantes del Primer Mundo han conocido este verano porque participó en el Mundial».

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Proyectos de Cooperación Internacional - Verano’2006

En estos días finales de junio y los primeros de julio más de 40 voluntarios/as de las Delegaciones Territoriales de PROYDE se disponen a salir hacia la India, Togo, Guinea Ecuatorial, Perú, México, Nicaragua, Guatemala...

Las condiciones y la finalidad de su trabajo de cooperación se recogen en el apartado Voluntarios/as en Proyectos de Verano. Pero, más allá del trabajo que realizan, se trata de un acercamiento de nuestros voluntarios/as a las Comunidades del Sur que les acogen a lo largo del verano. Un encuentro que esparamos sea rico para ambas partes y  que sin duda tendrá frutos de concienciación para quienes participan y para los que estén luego cerca de ellos/ellas.

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Otra cocina es posible, cien recetas con ingredientes de comercio justo.

Manuel Almirall Vall, director de la Fundació Futur de Barcelona, empresa dedicada el sector de la restauración y el cátering, escribe este libro de recetas a base de los productos disponibles en las tiendas de comercio justo.

En el prólogo, Manuel Almirall, dice que “la sensación más común entre la gente que conozco (y que saben de la existencia del comercio justo, que no es todo el mundo ni mucho menos) es que el comercio justo se trata de café y poco más. Está claro que el café es el caballo de batalla del movimiento, pero se han ido incorporando nuevos productos muy interesantes para la cocina diaria. Y la gente, en general, desconoce ese importante detalle.”

Te invitamos a descubrir un nuevo mundo de sabores y de imaginación en la cocina de todos los días.

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Publicado el Cuaderno sobre Educación para el Desarrollo.

Los Cuadernos de Cooperación al Desarrollo forman parte de la propuesta de formación de sus bases sociales, especialmente socios/as y voluntarios/as, de la Coordinadora de ONGD Lasalianas.

Hasta ahora se llevan publicados nueve cuadernos que tratan de la función social de las ONGD, los principios que orientan a las ONGD lasalianas, globalización y desarrollo, Objetivos del Milenio, mujer y desarrollo, derechos humanos y derechos del niño, paz y desarrollo, el papel de la educación en el desarrollo de los países empobrecidos y el último, el que se presenta ahora, sobre: Educación para el Desarrollo.

Después de una breve introducción en la que se plantea una definición de Educación para el Desarrollo, el cuaderno se centra en describir la Educación para el Desarrollo como Educación integral y como Educación crítica y comprometida. El último tema del cuaderno presenta las iniciativas de Educación para el Desarrollo puestas en marcha por las ONGD lasalianas en los últimos años.

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